Management malých a středních pivovarů
Jestli něco český národ umí, pak je to vařit a pít pivo. Provozovat pivovar však není v dnešní době jednoduchá záležitost. Celosemestrální kurz Univerzity třetího věku na Fakultě managementu nabídne pohled pod pokličku varny malých a středních pivovarů a jejich managementu.
Celý článek